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Roter Brie

Roter Brie; ca. 150g

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5,50 €

Artikelbeschreibung

Details

Weichkäse mit Rotkultur gereift. Der Käse wird rund 3 Wochen mit Salzwasser, in dem die Rotkultur aufgelöst ist, gebürstet. Diese Kultur gibt dem Käse den Charakter, der nach rund 8 Wochen Reifezeit in cremig weichem Käseteig seinen Höhepunkt findet. hergestellt von: Bio Hofkäserei Deutschmann

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Gewicht 0.3
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