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Artikelbeschreibung
Details
Weichkäse mit Rotkultur gereift. Der Käse wird rund 3 Wochen mit Salzwasser, in dem die Rotkultur aufgelöst ist, gebürstet. Diese Kultur gibt dem Käse den Charakter, der nach rund 8 Wochen Reifezeit in cremig weichem Käseteig seinen Höhepunkt findet.
hergestellt von: Bio Hofkäserei Deutschmann
Zusatzinformation
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| Gewicht | 0.3 |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
